L’été est là, et avec lui revient le plaisir de cuisiner en plein air ! Que vous soyez en vacances, au jardin ou même sur un petit balcon, Bricokeys vous propose deux barbecues aussi pratiques que stylés pour savourer de délicieuses recettes conviviales. Aujourd’hui, on vous partage une idée de recette simple, savoureuse et idéale à réaliser avec nos modèles phares : le mini barbecue portable design “pot de fleur” et le brasero-barbecue 2 en 1 effet béton.

Les bons outils pour des grillades réussies

1. Le mini barbecue portable au charbon - Design “Pot de fleur”
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Compact, original et facile à transporter, ce barbecue au charbon est parfait pour une soirée improvisée sur la terrasse ou une sortie pique-nique. Son design discret en forme de pot de fleur s’intègre parfaitement dans tout type d’extérieur.

2. Le brasero barbecue rond 2 en 1 - Effet béton
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Ce modèle combine esthétique moderne et fonctionnalité : à la fois chauffage d’extérieur et barbecue, il est idéal pour prolonger vos soirées d’été autour du feu, tout en régalant vos invités.

Recette : Brochettes de poulet marinées aux herbes & légumes grillés

Ingrédients (pour 4 personnes)

Pour les brochettes :

• 500g de filets de poulet
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Le jus d’un citron
• 1 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à café de romarin
• 1 gousse d’ail hachée
• Sel & poivre

Légumes à griller :

• 1 poivron rouge
• 1 courgette
• 1 oignon rouge
• Un filet d’huile d’olive

Préparation

1. Marinade : Coupez le poulet en morceaux. Mélangez-le avec l’huile, le citron, l’ail et les herbes. Laissez mariner 1 heure au frais.
2. Légumes : Coupez les légumes en lamelles. Assaisonnez avec un peu d’huile, sel et poivre.
3. Brochettes : Enfilez les morceaux de poulet sur des pics. Pour une version plus colorée, intercalez avec des morceaux de légumes.
4. Cuisson :

• Sur le mini barbecue “pot de fleur”, placez quelques brochettes à la fois pour une cuisson maîtrisée.
• Sur le brasero 2 en 1, vous pouvez utiliser une grille pour faire griller en même temps les brochettes et les légumes sur les bords.

Temps de cuisson :

• Environ 10 minutes, en retournant régulièrement les brochettes.

 Astuce Bricokeys : L’accord parfait

Accompagnez ces brochettes d’un taboulé maison et d’un verre de rosé bien frais. Et pour les soirées plus fraîches, le brasero devient un chauffage d’appoint très agréable !

  Conclusion

Avec nos barbecues compacts ou multifonctions, profitez pleinement de vos extérieurs, quelle que soit leur taille !

Pensez aussi à notre sélection de charbon de bois et accessoires BBQ pour compléter votre équipement !

➡️ Prêt à passer à table ? Découvrez tous nos modèles de barbecues et braseros sur notre site.